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马来西亚:榴莲之乡
来源: | 作者:佚名 | 发布时间: 2023-05-24 | 4976 次浏览 | 分享到:

 

        马来西亚是一个位于赤道的国家,拥有独特的地理和气候条件,使其成为世界上榴莲产量最高的国家之一。作为一个热带雨林国家,马来西亚的土壤和气候非常适合榴莲的生长,因此这里盛产着世界上美味的榴莲。榴莲是热带水果中的果王,马来西亚是其原产地之一。虽然东南亚的一些国家也种植榴莲,但马来西亚的榴莲被认为是最具口感和品质的。在东南亚国家中,泰国是最大的榴莲生产国,而马来西亚则是一个知名的榴莲之乡。

       


        马来西亚的榴莲季节通常从6月持续到8月,这段时间是品尝新鲜、成熟榴莲的最佳时机。马来西亚的榴莲口味主要可以分为两大类:甜味和苦味。尽管如此,大多数榴莲爱好者更倾向于欣赏苦味的榴莲。与泰国的榴莲不同,马来西亚的榴莲在完全成熟后会自动从树上掉落,这是因为采摘尚未成熟的果实会对榴莲树造成伤害。因此,马来西亚的榴莲总产量并不是很高,但这也使得每一颗成熟的榴莲变得更为珍贵。

 

        马来西亚的榴莲生长需要适宜的气候、湿度、土壤酸碱值和阳光等条件。最适宜的土壤酸碱值范围是5.5至6.5。榴莲树在27°C到30°C的温度下生长最好,湿度保持在75%到80%之间则是榴莲最佳的生长环境。

        马来西亚的榴莲以其多样的品种而闻名,其中一些较受欢迎的品种包括:

        1.猫山王(Musang King):猫山王榴莲是马来西亚最受欢迎和追捧的品种,猫山王的肉质浓稠而顺滑,吃后会在你口中留下浓浓的甜苦味道,是许多榴莲爱好者心目中的首选。

        2.黑金:果肉带灰,肉质如丝般顺滑,后味带强劲的奶油和苦味。

        3.D24:D24榴莲具有浓郁的香味和丰富的果肉,香味略比猫山王差一些。

        4.金凤凰:金凤凰榴莲肉质湿润且苦,其淡淡黄白色常会被误以为是腐烂后的果肉。

        5.XO:XO榴莲的果肉带有一丝的酒精余味,被认为是口感独特的榴莲之一。

        6.黑刺:肉质和猫山王相似,刺呈现黑色,所以被命名“黑刺”。

        除了以上几个主要品种外,马来西亚还有其他一些受欢迎的榴莲品种,如红虾、黑珍珠和青竹等。每种品种都有其独特的特点和口味,给人们带来了丰富多样的榴莲体验。

 

        品尝榴莲的好地方:

        1.榴莲鲜生(Durianman SS2)

        地址:Lot 7680, Jalan SS2/4, SS 2, 47300 Petaling Jaya, Selangor

联系电话:012-2345619

2.鸿运榴莲之家 (SS2 Durian House Stall)

地址:PT 1967, Jalan SS 2/61, SS 2, 47300 Petaling Jaya, Selangor. Malaysia.

联系电话:017-6661339

3.SS2 Durian Hill

地址:Jalan SS2 /64, 47300 SS2, Petaling Jaya, Selangor. Malaysia.

联系电话:018-2927391/012-9137557

4.TTDI Durian King

地址:179, Jalan Wan Kadir, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur. Malaysia.

(文杰老师供稿)